Välkommen!

tisdag 31 mars 2015

Matiga cheddarmuffins

De här matiga cheddarmuffinsarna är superlätta och snabba att göra. Kanon om man vill ha något hembakt att bjuda på till maten, eller till en kopp te kanske.

Matiga cheddarmuffins
12 stycken

2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
1,5 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
50 g riven cheddarost
1,5 dl fil
3 msk olivolja
Vallmofrön

Gör så här
Rör ihop alla torra ingredienser och osten
Vispa snabbt ihop fil och olja och blanda i
Bottna pappersformar eller smord muffinsplåt med vallmofrön
Fördela smeten i formarna
Grädda i 175 grader i ca 10 minuter mitt i ugnen


2 kommentarer:

  1. Verkar vara ett bra recept om man vill få ihop något gott som går snabbt.

    SvaraRadera