Välkommen!

Välkommen!

måndag 13 oktober 2014

Egen hemmagjord glass utan maskin

Vilket höstrusk vi hade igår! Blev aldrig riktigt ljust på hela dagen och regnet stod som spön i backen. Men det gjorde mig egentligen ingenting. Gick här hemma och småpulade, tvättade några fönster mellan regnskurarna, rörde ihop lite glass och besökte föräldrarna som bjöd på lunch. Hade en skön söndag, helt enkelt.  
På kvällen smakade vi av den hemmagjorda glassen och konstaterade att hemmagjort är bra gott :) Hur gjorde jag då denna goda, hemmagjorda glass? Utan maskin, dessutom. Jo, det kommer här:

Glass utan maskin
6-8 portioner 

5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk
100 g mörka chokladknappar
Jordnötter
Nöt-crème

Gör så här
Vispa grädden tills mjuka toppar bildas
Vänd ner den kondenserade mjölken och blanda väl
Tillsätt hackade jordnötter, en klick nöt-crème och den mörka chokladen

Rör om

Häll upp i en avlång brödform

Frys i minst 6 timmar
 Servera glassen direkt ur formen 
eller
Värm formen i hett vattenbad någon minut och stjälp upp på ett fat 

Garnera med jordnötter och chokladknappar


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar