Kanske snabbmat à la Asien;
kycklingwok med ingefära och sambal oelek...
Kycklingwok med ingefära och sambal oelek
4 portioner
3 kycklingfiléer
1 vitlösklyfta
0,5 msk riven färsk ingefära
0,5 tsk sambal oelek
1 msk kinesisk soja
1 msk olja
1 tsk salt
2 strimlade paprikor
Krossad ananas, avrunnen
Cashewnötter
Persilja
Till servering
Jasminris
Sallad
Gör så här
Strimla kycklingen
Blanda kycklingen med pressad vitlök, ingefära, sambal oelek och soja
Woka köttet i olja
Salta
Lägg ner paprika och nötter och woka det också
Tillsätt ananas och låt den bli varm
Toppa med persilja
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar