Välkommen!

tisdag 17 april 2018

Het pastasås

Ikväll blev det en snabb variant på köttfärssås till middag, 
kryddad med curry, vitlök och mango chutney.

Het pastasås 
4 portioner

300 g köttfärs
2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
3 tsk curry
2 msk tomatpuré
1 dl chilisås
3 msk mango chutney
3 dl grädde el creme fraiche
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Gör så här
Bryn färsen och lägg i en kastrull
Hacka lök och vitlök
Fräs tillsammans med curry och lägg över i kastrullen
Blanda ner de övriga ingredienserna
Låt såsen småputtra i 5-10 minuter
Smaka av efter behov
Servera till pasta

Smaklig spis!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar