Het pastasås

Ikväll blev det en snabb variant på köttfärssås till middag, 

kryddad med curry, vitlök och mango chutney.

Het pastasås 

4 portioner

300 g köttfärs

2 gula lökar

3 vitlöksklyftor

3 tsk curry

2 msk tomatpuré

1 dl chilisås

3 msk mango chutney

3 dl grädde el creme fraiche

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

Gör så här

Bryn färsen och lägg i en kastrull

Hacka lök och vitlök

Fräs tillsammans med curry och lägg över i kastrullen

Blanda ner de övriga ingredienserna

Låt såsen småputtra i 5-10 minuter

Smaka av efter behov

Servera till pasta

Smaklig spis!