Honungsslungade äpplen med havreflakes

Honungsslungade äpplen med havreflakes

4 portioner

3 dl havreflakes

2 röda, svenska äpplen

2 msk smör

2 msk honung

0,5 dl russin

1 tsk stött kardemumma

1 citron

400 g keso

 

Gör så här

Skär äpplena i klyftor

Hetta upp en stekpanna med smör och
fräs äpplena på medelvärme tills de fått lite färg
Tillsätt honung, russin och kardemumma och
låt koka ihop tills äpplena blivit mjuka

Riv det gula av skalet på citronen och
blanda ner med äpplena

Fördela keso och äpplen på tallrikar och
toppa med havreflakes