Dagens middag

Idag serverades potatismos med falukorv här hemma. Inte så spännande eller originellt, men det som piffade till det hela var en röra på äpple, bostongurka och lök. 

Piffig röra

2 äpplen, finhackade

3 msk bostongurka

0,5 röd lök, finhackad
2 tsk dijonsenap

2 dl crème fraiche
Persilja, finhackad

Salt

Peppar

Gör så här

Blanda alla ingredienser

Smaka av med salt och peppar

Räkröra med äpple