fredag 10 oktober 2014

Ugnsbakade äpplen med glass


 




Att något så enkelt kan vara så gott!!  
Hemligheten är att ge äpplena tid i ugnen. 
Ju långsammare de tillagas desto bättre.
















Ugnsbakade äpplen med glass
8-10 portioner

5 äpplen med skal
2 tsk kanel
4 msk råsocker
1 dl strösocker
50 g mandelspån
50 g smör
50 g hasselnötter, grovhackade
0,5 dl vatten

Till servering
Glass

Gör så här
Värm ugnen till 250 grader
Smörj en ugnsform med smör
Ta ur kärnhuset ur äpplena och skär i klyftor
Lägg klyftorna i formen med mandel och hasselnötter
Strö över kanel, råsocker och strösocker
Klicka ut smöret över äpplena
Häll på vatten
Ställ formen i ugnen
Sänk värmen till 150 grader
Grädda i 50-55minuter
Rör om då och då i formen
Serveras ljummen med glass


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar