Välkommen!

fredag 8 april 2016

Fredagsfeeling med goa karamelliserade äpplen


Jippi!! Fredag igen :
Har ni några planer för helgen?

Till helgen är det alltid kul att laga till eller bli bjuden på 
det lilla extra 
som t ex en god efterrätt, förslagsvis karamelliserade äpplen. 

Karamelliserade äpplen
4 portioner

4 äpplen
40 g smör
4 msk socker
1 tsk kanel
Till servering
Vaniljglass

Gör så här
Skala och kärna ur äpplena med äppelurkärnare
Skär dem i drygt 0,5 cm tjocka skivor
Placera skivorna på varandra så det ser ut som äpplen igen
Smält smöret
Rör samman det med socker och kanel
Häll blandningen över äpplena
Ställ in i ugnen i 200 grader i ca 30 minuter,
ös äpplena under tiden
Servera de varma äpplena med vaniljglass


Ska jag sedan rekommendera något till förrätt och huvudrätt 
så blir det något rustikt, 
som portergryta till huvudrätt,


 och någon av dessa 3 små förrätter.



Förrutom att jag tänker laga och äta gott i helgen så ska det shoppas vårkläder, 
även om det har varit mer höstlikt än vårlikt de senaste dagarna med regn och rusk, men snart så ska väl ändå våren vara här på riktigt...

Önskar dig en fin fredag
och
trevlig helg!

2 kommentarer:

  1. En fin fredag och mysig helg till dig med!
    Inga storslagna planer här för oss, gubben jobbar hela helgen men visst ska vi äta god mat ändå.
    Kramizar!

    SvaraRadera
  2. Ser gott ut. Trevligt att få shoppa lite nytt. Ha en fin dag Kram Pernilla

    SvaraRadera