Har inte en aning varför rätten har fått det namnet...
Men gott är det :) Påminner om indiska smaker.
Recept @kokaihop
Marinera
4 kycklingfiléer skurna i bitar i 1 dl olja, 1 dl soja, 1 msk
curry, 1 msk paprikapulver, 4 st vitlöksklyftor, 1 krm svartpeppar och
saften från en citron i 30 minuter. Lägg kycklingbitarna och marinaden i en
ugnsform och stek i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter. Ta sedan ur
formen ur ugnen och lyft ur kycklingbitarna.
Vispa i 2 dl creme fraiche i marinaden. Lägg tillbaka kycklingen i såsen och stek i ytterligare ca 15 minuter. Servera med ris och sallad.
Ruskigt enkelt 😁
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar