Välkommen!

onsdag 1 november 2017

Havre och daimkakor


Baka med godis är uppskattat och de här kakorna är dessutom hur enkla som helst att röra ihop. För det är just det enda man behöver göra, röra ihop.

Havre och daimkakor
30 stycken

125 g smör
1,5 dl strösocker
3 dl havregryn
1 dl kokos
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 msk mjöl
2 dubbeldaim

Gör så här
Smält smöret
Blanda socker, havregryn, kokos, vaniljsocker och mjöl i en skål
Tillsätt ägget och det smälta smöret och rör ihop till en jämn smet
Hacka daimen och blanda i smeten
Klicka ut smeten i 30 bakformar
Grädda i 175 grader i ca 15 minuter tills de får färg
Låt svalna helt innan de lossas ifrån formen


1 kommentar: