Fläderbål med prosecco, mynta och lime

Vi firade svärfars 80-årsdag i veckan och bjöds på fläderbål innan maten.
Svalkande gott en varm sommar dag. (Ja, det regnade i alla fall inte den dagen... ;)

ca 10 glas

  2,5 dl fläderblomssaft

10 dl prosecco, eller annat mousserande vin
5 limefrukter

Is

20 kvistar färsk mynta

Gör så här

Kyl alla ingredienser väl.

Blanda flädersaft och vin.
Skär limen i klyftor och pressa i limejuicen.

Smaka av om det behövs mer flädersaft eller limejuice.

Tillsätt is precis före servering.
Garnera med mynta och servera genast.
Servera gärna med limeklyftor bredvid, för var och en att tillsätta i glaset.