5 goda muffins till matsäcken i pulkabacken
Sportloven är i full gång och jag hoppas ni har möjlighet att umgås
och vara med era barn i pulkabackar, skidbackar eller på skridskoisar.
Jag
kommer ihåg mina egna sportlov som barn då vi oftast var ute i den
östgötska
skärgården i vår sommarstuga. Pappa eldade i vedspisen för att hålla
stugan varm och sedan var vi ute hela dagarna och åkte skidor ute på
isen och utför kullarna på holmarna. Om vi något år var kvar hemma på
sportlovet tillbringade jag dagarna i den lilla slalombacken som fanns
på området och kompisgänget ordnade med slalomtävlingar.
Matsäcken man hade med sig på den tiden, och säkert
förekommer än idag, var varm choklad med prickigkorvmacka och stekt
äggmacka. Jag tror inte att matiga muffins var, och heller kanske inte är, så vanligt
förekommande men det borde det vara för de är både enkla, mättande och lätta att ta med som
matsäck en vinterdag i pulkabacken.
Här följer 5 goda muffins till matsäcken i pulkabacken.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar