Alla hjärtans dag-kakor

Överraska dina nära och kära med

Alla hjärtans dag-kakor 

130 g smör

2 dl strösocker

1 stort ägg

7 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

0,5 tsk vaniljsocker

Röd karamellfärg

Gör så här

Skär det kalla smöret i kuber

Rör med degkrokar ihop det med sockret

Tillsätt ägget och fortsätt vispa

Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål och

blanda i det i omgångar i smörblandningen

Blanda tills allt är väl blandat till en kakdeg

Ta ca 1/3 av degen och blanda i karamellfärg

Kavla ut den röda degen och stansa ut hjärtan

Stapla alla hjärtan ovanpå varandra och pressa ihop dem lite

Fortsätt tills du har hjärtan av all röd deg

Kavla sedan ut den ofärgade degen och linda om hjärtana

Börja med små bitar åt gången och fyll ut överallt 

Rulla den då och då försiktigt så formen inte förstörs

Plasta in rullen och låt vila i kylskåp minst en timme

Skär kakorna i ca 2-3 mm tjocka skivor

Baka i 175 grader i ca 8-10 minuter

Önskar er alla en riktigt fin och mysig 
Alla hjärtans dag!