Välkommen!

onsdag 7 mars 2018

Snabba recept med köttfärs

Ibland har man inte alls lust att stå vid spisen efter jobbet, då passar det bra att laga något av köttfärs. 
Igår var det en sån dag, så jag snodde ihop en köttfärssås på minuten. 
Som även räckte till matlådor. Perfekt!


Köttfärssås på minuten
8 portioner

800 g nötfärs
2 gul lök
1 tsk salt
2 krm svartpeppar 
1 tsk oregano
4 dl Kelda pastasås - tomat och creme fraiche
2 dl lätt creme fraiche - tomat & basilika

Gör så här
Hacka löken
Bryn lök och färs i en stekpanna
Salta och krydda
Rör i pastasås och creme fraiche
Låt koka ihop några minuter
Smaka ev av med mer salt och peppar

Jag serverade kikärtspasta till såsen och piffade till anrättningen med 
marinerade vitlökar, soltorkade tomater och oliver.

Fler snabba köttfärsrätter kommer här...





Och vill man inte äta rött kött (nöt, fläsk, lamm) 
så kan man byta ut det röda köttet mot det vita (fågel).



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar