4 portioner
Citronkräm
1 citron
2 msk bostongurka
2 dl crème fraiche
1 tsk dragon
peppar
Kassler
ca 500 g kassler
1 msk smör eller margarin
Grönsaker
150 g sockerärtor
1 citron
2 msk bostongurka
2 dl crème fraiche
1 tsk dragon
peppar
Kassler
ca 500 g kassler
1 msk smör eller margarin
Grönsaker
150 g sockerärtor
Blandad sallad
Till servering
Ris
Gör så här
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen
Riv det yttersta skalet av citronen
Blanda bostongurka, citronskal och crème fraiche och dragon
Smaka av med peppar och ev. salt
Skär kasslern i skivor
Stek dem i matfettet i en stekpanna
Strimla sockerärtorna och skär salladen i bitar
Riv det yttersta skalet av citronen
Blanda bostongurka, citronskal och crème fraiche och dragon
Smaka av med peppar och ev. salt
Skär kasslern i skivor
Stek dem i matfettet i en stekpanna
Strimla sockerärtorna och skär salladen i bitar
Servera kasslern med ris, sockerärtor, sallad och citronkräm
Smaklig spis!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar