Juldagen;
en dag i stilla lunk. Vi smälter julmaten, provar julklappar
(fantastiskt vinterväder idag för alla barn som fått pulkor i julklapp)
och slappar i TV-soffan.
Och kanske någon redan nu börjar planera för nyårsfesten.
För
egen del blir det jullunch på rester och familjespel med familjen. Tror
också att jag hinner med en promenad med skoknarr. Det är ju mysigt :)
Hur som helst så kommer här receptet på årets julbordssallad. Som för övrigt även funkar på nyårsmenyn. Önskar er en fortsatt God jul!
200 g blandad sallad
150 g ädelost
4 färska fikon
Valnötter
Balsamvinäger
Rosta valnötterna i het panna. Lägg åt sidan.
Lägg upp salladen på ett fat.
Dela fikonen i fyra klyftor.
Fördela ost och fikon över salladen.
Toppa med valnötter.
Ringla över balsamvinäger efter smak.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar