Kall basilikasås till grillat
4-6 pers
1 kruka färsk basilika
2 msk olivolja
1/2 dl majonnäs
2 dl gräddfil
2 dl cremé fraiche
2 st vitlöksklyftor
2 msk flytande honung
salt
peppar
Gör så här
Mixa basilikan med oljan.
Pressa vitlöken.
Rör försiktigt ned vitlök, honung, majonnäs, cremé fraiche och gräddfil i basilikamixen.
Smaka av med salt och peppar.
Låt stå kallt en stund innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar