Baka med barnen till kalaset - Chokladbollar och Dajmtårta

Chokladbollar och Dajmtårta är perfekta att baka till kalaset eftersom de oftast gillas av både små och stora och dessutom är så lätta att baka så även barnen kan vara med och hjälpa till.

Chokladbollar

 

3 dl havregryn

2 msk kakao

1 msk vaniljsocker

1 dl socker

1 msk kaffe el vatten

75 g smör, rumsvarmt

Garnering

Pärlsocker eller kokosflingor

 

Gör så här

Blanda alla ingredienserna

Rulla till bollar i valfri storlek

Häll upp garneringen på ett fat

Rulla bollarna i garneringen

Ställ i kylen till servering

 

Dajmtårta

 

3 äggulor

1 dl socker

5 dl vispgrädde

1 dubbeldajm

2 marängbottnar

 

Gör så här

Vispa samman ägg, socker och vispgrädde riktigt tjockt

 Krossa dajmen i en mortel

Lägg en marängbotten i en pajform

Häll hälften av gräddvispet över

Strö hälften av dajmkrosset över

Placera den andra bottnen ovanpå

Häll över resten av grädden och dajmen

Ställ i frysen för att stelna minst en timme

Går att förbereda flera dagar i förväg

Ta fram den ur frysen ca en halv timme

innan den ska ätas