Frukosttips

God morgon! En gråtrist dag som idag  passar det perfekt att städa och shoppa, tänkte jag skulle hinna med båda och idag. Men först har vi haft vår sedvanliga långfrukost med goda smörgåsar, fruktsallad, kaffe och dagens tidning. En nyhet vid frukosten idag var en mix av keso, nötter, kanel och äpple. En riktig antioxidant-kick som är mitt frukosttips.

Äpplemums

1 portion

1 äpple

0,5 tsk mald kanel

125 g keso

0,5 dl hackade rostade hasselnötter

Ev flytande honung

Gör så här

Kärna ur och tärna äpplet

Pudra kanel över och 

värm i micron tills äpplet mjuknat, ca en halv minut

Ringla ev lite honung över

Toppa med keso och de rostade hasselnötterna