Välkommen!

måndag 13 juli 2015

Hemkokt jordgubbskräm

Jordgubbskräm
4-5 portioner

o,5 l jordgubbar, skivade
2 dl röd saft
4 dl vatten
3 msk potatismjöl

Gör så här
Lägg färska eller otinade frysta jordgubbar i en skål
Blanda saft, vatten och potatismjöl i en kastrull
Rör mot botten tills det kokar upp
Häll omedelbart över bären i skålen
Om jordgubbarna är frysta, rör ett par gånger i krämen så tinar de fortare
Servera ljummen eller kall med mjölk

1 kommentar: