Välkommen!

tisdag 2 augusti 2016

Kycklingwrap i picknickkorgen


Så var vardagen i gång för min del...
men kanske du fortfarande har semester och funderar på att ge dig ut på picknick?
Då kan jag föreslå en enkel kycklingwrap att stoppa i picknickkorgen.

Kycklingwrap med ajvar
4 portioner

4 tortillabröd
1 färdiggrillad kyckling
1 dl gräddfil
0,5 dl majonnäs
0,5 dl ajvar relish
Salt
Svartpeppar
Salladsblad
Röd paprika
Persilja

Gör så här
Lägg tortillabröden på 4 ark aluminiumfolie
Bena ur kycklingen och skär i mindre bitar
Lägg kycklingbitarna i en skål och tillsätt gräddfil, majonnäs, ajvar, salt och peppar
Rör om
Fördela kycklingröran på tortillabröden
Strimla sallad och paprika
Lägg sallad, paprika och persilja på kycklingröran
Rulla ihop tortillabröden och linda in i folien


Receptet är från kokboken Hälsosam familj på 30 dagar,
som jag tipsade om HÄR.

1 kommentar:

  1. Så gott och enkelt det låter. Här semestras lite till. Så det kan testas. Ha en fin dag Kram Pernilla

    SvaraRadera