en Smakbox- nya vanor ska hämtas ut (spännande, lite som julafton :) och äppelmos ska kokas. Och vädret ser ut att kunna bli fint, även idag...
Känns som det kommer bli en helt ok söndag :)
En lagom enkel söndagslunch är paj gjord med färdigköpt pajdeg (finns i kyldisken). Fyll pajskalet med vad du är sugen på eller har hemma, kanske rester från lördagens middag.
I receptet som följer är pajen fylld med skinka, purjolök och ost. Trevlig söndag!
Ingredienser till 1 normalstor paj
Fyllning
1 rulle färdig pajdeg
1 purjolök
200 g rökt skinka
3 dl riven stark ost
Äggstanning
3 ägg
1 dl grädde
2 dl mjölk
Salt och peppar
Gör så här
Förgrädda pajskalet 10 minuter
Blanda ihop äggstanningen
Hacka purjolök och skinka och lägg i botten på pajen
Toppa med ost och häll på äggstanningen
Grädda mitt i ugn i 200 grader i 20-30 min
eller tills pajen”stannat” och fått fin färg
Smart med färdig pajdeg. Skönt ibland med mat som går fort att laga. Liza
SvaraRaderaEller hur :)
RaderaSitter här och ler för nu blev jag påmind om att jag ju fick en smakbox som jag borde få hämta snart tänker jag. Efter tre veckors feber och nu extremhosta (så jag måste vara tyst) så känns den ännu mer uppskattad ska du veta.
SvaraRaderaHar du ännu inte fått något sms om att din Smakbox finns att hämta hos närmsta postombud borde du absolut få det i veckan som kommer.
RaderaKrya på dig och hoppas Smakboxens innehåll kommer muntra upp. Jag blev iaf inte besviken. Kram!