Frukter och grönsaker i regnbågens alla färger går ju verkligen under namnet supermat, så vad passar inte bättre så här års, när man är trött, förkyld och
allmänt hängig, än att pigga upp sig med en härlig fruktsallad. Det är ju högsäsong
för citrusfrukter, och även för superfrukten granatäpple, så passa på att göra en exotisk fruktsallad.
Exotisk fruktsallad
4 portioner
1 ananas
1 mango
1 apelsin
vindruvor
1/2 lime
Gör så här
Skala och tärna frukten
Pressa limsaft över salladen
Fruktsallad gör jag ofta och så äter jag den ihop med lite keso, känns nyttigt och bra.
SvaraRaderaHa en skön helg!
//bara anna
Tack detsamma, Anna!
RaderaTittade bara in som snabbast för att kolla läget för jag ska åka och prova på Virya yoga, ska bli spännande :)
Vi hörs!
// Birgitta