Igår blev det grillad korv till lunch och som tillbehör gjorde jag en hemgjord gurkmajonäs. Det är väldigt enkelt att röra ihop sin egen gurkmajonäs och mycket godare än att köpa färdig. Passar till grillat, köttbullar, korv och hamburgare.
Hemgjord gurkmajonnäs
0,5 dl majonnäs
1 dl crème fraiche eller turkisk youghurt
ca 1 dl bostongurka
ev. salt
Tänk så enkelt och så gott. Jag brukar göra samma recept fast med hälften gurka och hälften kapris. Blir riktigt gott med den syrliga sältan från kaprisen. Liza
SvaraRaderaDet ska jag testa nästa gång :)
Radera