Idag blev det den enkla vägen till middag
med färdigpanerad torsk som skötte sig själv i ugnen.
Till torsken kokade jag färskpotatis och gjorde en egen hemmagjord remouladsås.
Hemmagjord remouladsås
2 dl matlagnings yoghurt
2 dl creme fraiche
1 dl majonnäs
200 g pickels
0,5 tsk salt
2 krm cayennepeppar
2 krm curry
Gör så här
Hacka pickels
Vänd ihop med yoghurt, creme fraiche och majonnäs
Smaksätt med salt och kryddor
Ställ kallt i kylen fram till servering
Tips och recept på egen panerad fisk hittar man HÄR.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar