Jag har inga problem med att äta den för så många barnfamiljer stora vardagsräddaren. Det jag inte gillar är när man serverar makaroner med ketchup till.
Det finns ju så många andra roligare tillbehör som man kan äta till vardagsfavoriten. Mangofräs till exempel.
Mangofräs
4 portioner
Strimla en halv purjolök och en röd paprika och fräs i en stekpanna med smör.
Pudra över 1tsk curry och låt fräsa med en stund.
Blanda i 200 g mangotärningar, 0,5 dl koncentrerad apelsinjuice, 0,5 dl vatten och skal och saft från en lime. Låt koka ihop ett par minuter.
Blanda i 4 msk hackad persilja och smaka av med salt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar