Köttfärsröra med curry och mango chutney

Semestern är igång och vi passar på att måla vårt uthus med snickarbod och förråd medans det är drägligt varmt ute. För om väderprognosen stämmer så kommer vi att hänga vid poolen de närmsta dagarna :)  Och när det inte är så varmt passar det bra med köttfärssröra, pasta och stekta grönsaker till middag.

 Köttfärsröra med curry och mango chutney

4 portioner

400 g  blandfärs
1 st gul lök hackad
2 klyftor vitlök, finhackade
1 tsk curry
1 tsk svartpeppar
1 msk tomatpuré
2,5 dl creme fraiche
4 msk mango chutney, bengal hot

Tillbehör
Spagetti
Stekta grönsaker

Gör så här
Fräs köttfärs, lök och curry.
Tillsätt de andra ingredienserna.
Låt puttra en stund.
Servera med spagetti och grönsaker.