tisdag 27 september 2022

Äppeltzatziki

Fortsätter på temat billiga tips och använder äpplen från trädgården i en äppeltzatziki.
Till den serverades stekt lax och klyftpotatis. Mycket gott!



Äppeltzatziki

2 dl matyoghurt

3-4 syrliga äpplen
1-2 klyftor vitlök
1 msk olivolja

salt
svartpeppar

Gör så här
Skala och riv äpplena grovt.

Rör ner dem i yoghurten tillsammans med pressad vitlök, olivolja, salt och peppar.
Servera tillsammans med stekt eller rökt lax, eller makrill!
 

 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar