Det här receptet på en snabb kycklinggryta, med lite sting i, är en riktig sommarkompis. Klar att servera på bara 20 minuter. Börja med att först sätta riset på kokning, så kommer både kyckling och ris vara klara att servera samtidigt.
Och medans ris och kyckling kokar fixar du till en grönsallad.
4 portioner
400 g Kycklingbröstfilé
0,5 tsk salt
1 Röd paprika
2 Salladslökar
2 dl Lätt creme fraiche paprika & chili
Gör så här
Skär kycklingen i strimlor.
Kärna ur paprikan och hacka den.
Finstrimla salladslöken.
Salta och bryn kycklingen i olja i en stekpanna.
Rör ner crème fraiche och låt koka 2-3 min.
Strö över paprika och salladslök.
Servera med ris och grönsallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar