Brysselkålsallad med granatäpple och fetaost
Ca 500 g brysselkål (ett nät)
1 granatäpple
75 g fetaost
1/2 msk rapsolja
svartpeppar
1 granatäpple
75 g fetaost
1/2 msk rapsolja
svartpeppar
Gör så här
Ansa brysselkålen och koka den i lättsaltat vatten ca 5 minuter
Pilla under tiden ur granatäppelkärnorna.
Häll av vattnet från brysselkålen och lägg ut den på ett stort fat
Lägg på granatäpple och smula över fetaost
Avsluta med att ringla över rapsolja och dra några drag med pepparkvarnen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar