Baka, baka liten kaka med barn- t ex chokladbollar

De flesta barn tycker om att baka, hjälpa till och vara delaktiga i köket. Chokladbollar är ju en självklar liten kaka som barnen både gillar att baka och kanske framför allt att smaka. Muffins är också perfekt för små bagare att prova på när barnen vill vara med och baka kaka. Eller varför inte en sockerkaka?

Chokladbollar

3 dl havregryn

2 msk kakao

1 msk vaniljsocker

1 dl socker

1 msk kaffe el vatten

75 g smör, rumsvarmt

Garnering

Pärlsocker eller kokosflingor

Gör så här

Blanda alla ingredienserna

Rulla till bollar i valfri storlek

Häll upp garneringen på ett fat

Rulla bollarna i garneringen

Ställ i kylen till servering

Muffins

12 stora

5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

50 g smör

1 dl strösocker

150 g bär el frukt

2  lättvispade ägg

2,25 dl mjölk

1 tsk vaniljsocker

Gör så här

Placera muffinsformar på en plåt

Blanda samman mjöl och bakpulver i en stor skål

Arbeta in smöret med fingrarna tills du får

en smulig konsistens

Rör ner strösocker och bär eller frukt

Blanda i en annan skål ägg, mjölk och vaniljsocker

Tillsätt blandningen till de torra ingredienserna

Rör om lätt tills allt precis blandats

Fördela smeten jämt i formarna

Grädda i ca 20 minuter

Låt svalna på plåten i 10 minuter

Stjälp sedan upp på galler

Baka, baka liten kaka