Grillad entrecote med kantarellrisotto

Får ju in så fina middagstips till Månadens middagstips och min ambition är att testlaga dem, och härom helgen, när det var så varmt och skönt, passade vi på att grilla entrecote, med kantarellrisotto till. Den lilla skillnaden var att vi hade min hemgjorda vindruvsgelé till istället för en rödlöksmarmelad. Till det hela rekommenderades ett rött vin som vi naturligtvis också var tvungna att testa.

Allt smakade utsökt och vi tackar Smaskelismakens för recept och vintips :)

Masi Campofiorin (5123)
2011 Italien 119:-

Receptet hittar ni Här