Välkommen!

torsdag 21 juli 2016

Dagens namnsdagsbarn - Johanna


Idag säger vi grattis till Johanna
och bjuder på kaffe i en enkel vit kopp,
som passar som komplement till vilken service som helst,
med små, spröda polkagrisdrömmar till.



Polkagrisdrömmar

100 g smör
3 dl socker
1 dl krossade polkagrisar
1 dl raps- eller matolja
1 tsk hjorthornssalt
4 dl vetemjöl

Gör så här

Rör samman smör, socker och polkagrisar
(polkagrisarna går lättast att krossa i påse med en hammare)
Tillsätt oljan, lite i taget
Blanda hjorthornssaltet med mjölet och rör i
Forma till små kakor på bakplåtspapper
Grädda i 150 grader i 20 minuter

2 kommentarer:

  1. Svar
    1. Hoppsan! Tryckfelsnisse har visst varit framme...
      1 dl ska det naturligtvis vara.
      Tack för att du gjorde mig uppmärksam på felet.
      / Birgitta

      Radera