Välkommen!

onsdag 12 oktober 2016

Pastasås med bacon och sweet chilisås


Fortsätter på temat krämig pasta 
och bjuder på pastasås med bacon och sweet chilisås. 
Smaklig spis!


Pastasås med bacon och sweet chilisås
8 portioner

4 pkt bacon
1 stor gul lök
1,5 grönsaksbuljongtärning
2,5 dl vatten
1,25 dl creme fraiche
1,25 dl sweet chilisås
2,5 dl matlagningsgrädde
Persillade
Pasta
Till servering
Kokt broccoli
Tomat

Gör så här
Skär baconet i strimlor och hacka löken
Stek baconet knaprigt och låt det rinna av på hushållspapper
Fräs löken utan att den tar för mycket färg
Smula över buljongen
Tillsätt vatten, creme fraiche, sweet chilisås och grädde
Låt såsen stå och småputtra
Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen
Tillsätt baconet i såsen och smaka av med persillade
Häll av pastavattnet och blanda ner såsen i pastan
Blanda och servera

Pastasås med kyckling och kantareller


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar