Chokladbollar med konjak och flingsalt

Chokladbollar med konjak och flingsalt

180 g smör, rumsvarmt

2 dl muscovadosocker

2 tsk vaniljsocker

3 msk kakao

50 g mörk choklad, finhackad

7 dl havregryn

1 msk konjak

Garnering

100 g mörk choklad, smält

Flingsalt

Gör så här

Rör socker och smör smidigt

Blanda ner kakao, choklad, havregryn och konjak

Forma bollar

Doppa dem i smält choklad

Garnera med flingsalt
För att slippa "kjolen" under bollarna flyttar man dem till ett nytt, rent bakplåtspapper när chokladen precis har börjat stelna

Choklad: Praliner, godis och småkakor
och
Chokladbollar de Luxe