Välkommen!

torsdag 9 februari 2017

Pannbiffar smaksatta med ajvar relish

Pannbiffar är lätta att göra och kan smaksättas på en hel del olika sätt.
Här får de t ex smak av ajvar relish.


Ajvarbiffar
4 portioner

1 dl havregryn
1 dl mjölk
500 g köttfärs
2 dl ajvar relish
1 ägg
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Gör så här
Låt havregrynen svälla i mjölken ca 10 minuter
Blanda köttfärs, ajvar, ägg, salt och peppar med havregrynen
Arbeta färsen väl
Forma åtta biffar och stek i smör ca 3 minuter på varje sida

Vi åt ris och brunsås till biffarna
men jag tror potatismos skulle passa fin, fint till.

Fler biffar!
Vegetariska och med fisk.






2 kommentarer: