5-minuterssill till julbordet

Sill man smaksätter och vänder ihop på ett kick och som inte behöver någon planering alls. Perfekt för den som inte riktigt har tid att stå i köket men ändå vill bidra med något hemlagat till julbordet. Årets nykomling här på bloggen är en krämig sill smaksatt med äpple, citron och timjan.

Skär 1 frp 5-minuterssill i centimeterstora bitar.
Tärna 1 rött äpple fint och skiva 1/4 purjolök tunt.
Blanda äpple och purjolök med 2 dl crème fraiche, fint rivet skal från 1 citron och 

1/4 dl finhackad timjan och vänd ner sillen.
Låt sillen stå minst 30 minuter i kylen före servering.