Gårdagens middag här hemma var fyllda isterband med potatismos. Skönt att kunna använda potatisen till mos och gratänger igen.
Fyllda isterband
4 portioner
4 isterband
1 hackad gul lök
1 hackat äpple
ca 0,5 dl hackad smörgåsgurka
ca 0,5 dl hackad persilja
Till servering
Rödbetor
Gör så här
Skåra isterbanden på längden
Lägg dem i en ugnsfast form
Blanda hacket och fyll skårorna
Stek i mitten av ugnen i 225 grader i ca 10 minuter
Det finns ju en uppsjö av olika smakrika korvar med olika kryddningar från världens alla hörn i våra butiker nu för tiden, bara låta fantasin flöda och hitta användningsområden för korvarna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar