Välkommen!

Välkommen!

onsdag 30 september 2015

Korv och pastapytt på kylskåpsrester

Idag är det rensning av kylen. Grillad korv från helgen, en slatt överbliven ajvar och en kant parmesan och man får till en rackarns god vardagsmat. 
Vad äter ni en vanlig onsdag? 

Korv och pastapytt

400 g pasta
Korv eller andra rester, t ex kassler
1 paprika
1 gul lök
1 dl ajvar relish
1 dl buljong
1 krm chilipulver
Till servering
Riven parmesan

Gör så här
Koka pastan
Hacka paprika och lök
Skär ner korven i mindre bitar
Bryn löken,
 och korven om den inte är tillagad
Blanda ner korv, ajvar, buljong och chilipulver
Låt koka i 2 minuter
Vänd i den färdigkokta pastan och paprikan
Rör om ordentligt

Kycklinggryta på bufférester

1 kommentar:

  1. Smaskigt och lätt det gillar jag. Galen fin dag Kram Pernilla

    SvaraRadera