Välkommen!

Välkommen!

onsdag 10 februari 2016

Sprödbakad torsk med wokade grönsaker


Mer lättlagad fisk. Även den här gången använde jag mig av halvfabrikat. 
Hm, halvfabrikat... Vad är egentligen skillnaden på halvfabrikat och helfabrikat?
Sprödbakad torskfilé kanske räknas till helfabrikat, den är ju i stort sett färdiglagad, bortsett från att den behöver in i ugnen en stund, eller stekas på.
En fundering jag fick... Hur som helst så går den iaf snabbt att tillaga ;)
Wokade grönsaker tar inte heller lång tid att laga och sedan nudlar till det som är klara på 3 minuter. Alltså, en supersnabb middag en stressig dag efter jobbet!


De wokade grönsakerna smaksatte jag med lite olika såser och oljor.

Sprödbakad torsk med wokade grönsaker

Sprödbakade torskfiléer
Morot
Lök
Paprika
Minimajs
Bambuskott
ca 1 msk Ostronsås
ca 1 msk Fisksås
ca 1 msk Sesamolja
ca 2 msk sweet chilisås
Till servering
Nudlar

Gör så här
Tillaga torsken enligt instruktionerna på förpackningen
Skala och skär grönsakerna i stavar
Woka grönsakerna i het panna med olja
Rör om tills grönsakerna är helt färdiga
Smaksätt med såser och oljor   


Smaklig spis!

1 kommentar:

  1. Fisk är alltid gott. Även wokade grönsaker gillas. Ha en fin kväll Kram Pernilla

    SvaraRadera