Chokladmousse med blåbär
4 portioner
100 g vit choklad
1,5 dl vispgrädde
150 g blåbär
Gör så här
Smält chokladen över vattenbad eller i mikron
Vispa grädden och vänd ner lite av den i den smälta chokladen
Vänd sedan ner resten av grädden och blanda runt
Ställ kallt en liten stund
Fördela moussen i fyra glas och toppa med blåbär
Det finns en hel del fina blåbärsrecept i arkivet. Här ett litet urval...
 |
| Lime och blåbär är en klockren kombo! |
Med tanke på hur svåra fläckar man kan få av blåbär kanske det här gamla inlägget kan komma till användning; Häck, väck svår fläck.
Trevlig helg!
När du läser det här inlägget kanske vi precis har kommit iland på Gotland.
Vi ska nämligen bli öbor för ett par veckor...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar