Välkommen!

torsdag 9 augusti 2018

Halloumiwrap med ajvar


Halloumiwrap - en favoritlunch på semestern. 
Går rysligt snabbt att tillaga och man behöver inga bestick :) 
  Receptet är inspirerat av boken Lugn mage med grön mat.

 Halloumiwrap med ajvar
2 st hela eller 4 halva

75 g halloumi
2 tortillas
ca 1,5 dl crème fraiche
ca 1 dl ajvar relish
Paprika 
Zucchini
Salladsblad
Salt
Peppar

Gör så här
Blanda crème fraiche och ajvar relish 
Smaka av med salt och peppar
Skiva halloumin och stek den i torr panna
Strimla paprikan
Hyvla remsor av zucchinin med osthyvel 
Fördela halloumi, grönsaker och ajvarsås på tortillabröden
Vik ihop och ät

Smaklig spis!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar