Chips med rom är nog världens enklaste förrätt/tilltugg.
Men ändå lyxigt och
supergott.
Passar som tilltugg till ett mousserande vin med hög syra,
t ex Crémant de Bourgogne från Frankrike, nr 97043 på Systemet.
1 påse chips (saltade)
1 burk crème fraiche
1 knippe gräslök och dill
1 st rödlök
1 burk stenbitsrom (eller löjrom)
Gör så här
Finhacka rödlök och gräslök
Finhacka rödlök och gräslök
Häll upp chipsen på en träskärbräda eller ett fat
Klicka ut crème fraiche och rom
Strössla över rödlök och gräslök
Avsluta med några vippor dill
Trevlig helg!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar