Och till kvällen vill jag rekommendera er att göra era egna hamburgare. Det är inte alls svårt. Blanda nötfärs med salt och peppar. Smaksätt färsen med inlagd jalapeño och worcestershiresås. Det är inte ett måste men ger hamburgarna ett härligt sting. Forma sedan färsen till biffar och stek några minuter på varje sida. Klart!
Recept för 4-6 burgare
600 g nötfärs
3 krm salt
1 krm svartpeppar
3 tsk worcestershiresås
2 msk fintärnad inlagd jalapeño
3 krm salt
1 krm svartpeppar
3 tsk worcestershiresås
2 msk fintärnad inlagd jalapeño
Gör så här
Blanda färsen och forma till biffar
Bryn fett i en stekpanna och stek biffarna
på båda sidor tills de fått fin färg
Vill man ha ost på sin burgare är det gott att lägga en skiva cheddarost på biffen i stekpannan och låta den smälta
Vill man ha ost på sin burgare är det gott att lägga en skiva cheddarost på biffen i stekpannan och låta den smälta
Lägg de nystekta biffarna mellan två bröd,
gärna rostade i ugn,
tillsammans med valfri fyllning,
förslagsvis tunt skivad lök, ketchup, senap, hamburgerdressing och smörgåsgurka
Fin fredag!
gärna rostade i ugn,
tillsammans med valfri fyllning,
förslagsvis tunt skivad lök, ketchup, senap, hamburgerdressing och smörgåsgurka
Fin fredag!
Visst är det härligt med fredag och helg. Lyxa till det med hemgjorda hamburgare känns gott. Ha en härligt helg Kram Pernilla
SvaraRaderaKram till dig med Pernilla 😊
RaderaUnderbart gott! Jag måste testa med worcestershiresås någon gång, själv brukar jag ha i lite BBQ-sås för fylligheten. Trevlig helg!
SvaraRaderaDet är ju kul att testa lite olika smaksättningar. Jag gillar t ex även en rökig smak från chipotle och hickorysås. Fortsatt trevlig helg :)
Radera