Med färdig pajdeg från kyldisken fixar du paj på nolltid.
1 rulle färdig pajdeg
1 bunt grön sparris
3 ägg
3 dl mjölk
1 dl riven parmesan
1 tsk salt
0,5 dl valnötter
Spenatsallad
Bladspenat
Pumpakärnor
Tomat
Olivolja
Salt
Gör så här
Klä en pajform med degen
Rosta valnötterna i het stekpanna och ställ åt sidan
Bryt av den träiga delen längst ner på sparrisen
Lägg sparrisarna hela eller delade i pajformen
Vispa ihop ägg och mjölk och tillsätt den rivna parmesanosten och salt
Häll blandningen i pajformen
Grovhacka valnötterna och strö över pajen
Grädda mitt i ugnen på 200 grader i 30 minuter
Servera med spenatsallad
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar