söndag 22 september 2019

Potatisgratäng med bacon och rosmarin

Skala och skiva 1 kg mjölig potatis.
Skala och skiva 2 gula lökar och 3 vitlöksklyftor.
Blanda skivad lök och potatis med 5 dl mjölk, 0,5 tsk salt, 2 krm svartpeppar, 1 msk kycklingfond och bladen från två kvistar rosmarin i en gratängform.
Toppa med bacon i mindre bitar och 2 dl riven ost.
Grädda i ugn på 200 grader i ca 45 minuter.
Servera med en grönsallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar