måndag 9 november 2020

Chicken nuggets med klyftpotatis och apelsinsås

Idag har jag jobbat hemifrån för att minska risken för smittspridning på kontoret.
De flesta cheferna på kontoret jobbar hemifrån och vi administratörer turas om. Så av totalt ca 25 personer så är vi ca åtta stycken på plats åt gången. Man undrar ju om det någonsin kommer bli som "vanligt" igen. Eller om det här kommer bli det normala? Hur som helst sparar man ju restid när man jobbar hemifrån så idag använde jag den tiden till att laga chicken nuggets och klyftpotatis till middag. Och till det en superenkel apelsinsås, 2 dl creme fraiche, saft och skal från en halv apelsin och en nypa salt.
Recept på hemgjorda chicken nuggets hittar man här och hur man rostar klyftpotatis hittar man här. Trevlig kväll!


 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar