En snabb och enkel rätt som serverades här hemma i veckan.
4 portioner
500 g kassler
2-3 dl grädde
2 tsk curry
2 dl riven ost
0,5 dl jordnötter
Tillbehör
Kokt ris eller röda linser
Veckosallad
2-3 dl grädde
2 tsk curry
2 dl riven ost
0,5 dl jordnötter
Tillbehör
Kokt ris eller röda linser
Veckosallad
Gör så här
Koka ris eller linser
Skär kasslern i tunna skivor
och lägg dem i en ugnsform.
Blanda grädde och curry,
häll över kasslern:
Strö över ost och jordnötter.
Sätt in i ugnen i 225 grader i ca 15 minuter.
Strö över klippt persilja innan servering.
Servera kasslergratängen med kokt ris eller linser
Koka ris eller linser
Skär kasslern i tunna skivor
och lägg dem i en ugnsform.
Blanda grädde och curry,
häll över kasslern:
Strö över ost och jordnötter.
Sätt in i ugnen i 225 grader i ca 15 minuter.
Strö över klippt persilja innan servering.
Servera kasslergratängen med kokt ris eller linser
och veckosallad.
Väldigt gott! Jag gör ibland undantag med det där att inte äta kött. Det är just kassler. Underbar kombo med curry och jordnötter till det rökta. Ha en trevlig helg! Kraaam Ppia
SvaraRadera