När köttbullarna glaseras med hoisinsås och blandas med spenat och sojabönor i pannan får de plötsligt en exotisk smak. Servera köttbullarna med mangosallad och ris.
Recept på köttbullar hittar du här. Klicka på länken så öppnar sig receptet i ett nytt fönster.
Värm upp en stekpanna med olja och lägg i 65 g färsk babyspenat, 100 g gröna sojabönor,
1 msk kinesisk soja och 3 msk hoisinsås. Rör om.
Tillsätt de stekta köttbullarna i pannan och blanda väl.
Mangosallad
Blanda fryst tinad mango i bitar, ca 250 g, med en halv tärnad gurka, hackad färsk basilika och 1 finhackad chili. Pressa saften ur en lime över salladen. Salta och peppra.
Trevlig helg!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar