För att slippa stressa in i det sista med förberedelserna till jul så är ett tips att redan nu börja förbereda med att steka köttbullarna och frysa in. Det är perfekt att tillaga köttbullarna i långpanna i ugn när man ska göra stora mängder köttbullar.
ca 60-70 stycken
1 kg blandfärs
1,5 dl ströbröd
ca 2 tsk salt
ca 4 krm svartpeppar
1 msk honung
3 dl mjölk
1 liten gul lök, hackad
2 ägg
Gör så här
Blanda ihop ingredienserna till en köttbullsfärs
Rulla färsen till köttbullar
Lägg på en smord plåt, alt på bakplåtspapper
Stek i ugn i 250 grader, till köttbullarna har fått fin färg, ca 20-30 minuter.
Stek i ugn i 250 grader, till köttbullarna har fått fin färg, ca 20-30 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar